O mercado alvo está a crescer continuamente
O mercado alvo para produtos veganos e vegetarianos é diverso e cresce continuamente. Quer sejam as razões ambientais, de saúde, religiosas ou éticas, cada vez mais consumidores escolhem um estilo de vida vegano ou vegetariano.
Intolerânia Alimentar
Motivação Religiosa
Compromisso ambiental
Benefícios para a saúde
Igualdade Global
O mercado para produtos veganos e vegetarianos tem registado recordes ao longo de vários anos. Cada vez mais empresas reconhecem os benefícios de trazerem produtos de base vegetal para o mercado. Assistimos a um crescimento extraordinário, tanto em qualidade como em quantidade, de produtos e serviços veganos e vegetarianos.
A V-Label promove transparência e clareza
A nível europeu ainda não foram adotadas, de forma vinculativa, definições legais sobre os termos vegano e vegetariano na indústria alimentar. Como resultado, a rotulagem confiável de produtos veganos e vegetarianos de acordo com um critério padronizado, é difícil e os próprios produtores podem cometer erros na mesma. Esta lacuna na lei suscita dúvidas entre os produtores e consumidores.
Cada vez mais os consumidores pedem transparência para que possam identificar os produtos veganos e vegetarianos com rapidez e confiança. Atualmente, apenas a V-Label pode oferecer esta clareza, graças ao critério padronizado na rotulagem de produtos veganos e vegetarianos.
Cada vez mais produtos veganos e vegetarianos são rotulados
A exigência de mais transparência por parte dos consumidores em relação aos produtos veganos e vegetarianos está a surtir efeito. Em 2012, apenas 1,5% dos produtos alimentares e bebidas no mercado global foram declaradas veganos. Até 2015, este valor aumentou para 4,3%, o que representa um aumento quase triplo do número de produtos declarados veganos em apenas três anos.
A V-Label é líder mundial no mercado
Globalmente, mais de 10.000 produtos e serviços de mais de 1000 portadores de licença ostentam agora o selo V-Label, que está registado em 27 países.
As categorias V-Label
Através da facilmente compreensível categorização dos produtos como “veganos” ou “vegetarianos”, a V-Label é a forma mais rápida e confiável de mostrar aos consumidores o que estes estão a comprar. O selo consiste num símbolo representado por um “V” dentro de um círculo com uma descrição adicional da categoria.
Os benefícios da V-Label num relance
Restaurantes vegetarianos e veganos
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