El público objetivo está creciendo sin cesar
El público objetivo para los productos veganos y vegetarianos es diverso y crece sin cesar. Ya sea por razones ambientales, de salud, religiosas o éticas, cada vez más consumidores están eligiendo un estilo de vida vegano o vegetariano.
Intolerancia alimentaria
Motivación religiosa
Compromiso medioambiental
Beneficios para la salud
Igualdad global
El mercado para los productos veganos y vegetarianos está creciendo rápido
El mercado para los productos veganos y vegetarianos ha disfrutado de ventas récord durante muchos años. Cada vez más empresas reconocen las ventajas de enriquecer el mercado con productos a base de vegetales. Estamos viendo un aumento espectacular tanto en la calidad como en la diversidad de productos y servicios veganos y vegetarianos.
V-Label promueve la transparencia y la claridad
A nivel europeo todavía no se han adoptado en la industria alimentaria definiciones legales vinculantes de los términos “vegano” y “vegetariano”. Como resultado, el etiquetado fiable de productos veganos y vegetarianos de acuerdo con criterios estandarizados es difícil y puede conducir a un etiquetado incorrecto por parte de los propios productores. Esta brecha en la ley causa incertidumbre entre consumidores y productores por igual.
Los consumidores están pidiendo cada vez más transparencia para que puedan identificar los productos veganos y vegetarianos con rapidez y confianza. Actualmente, sólo el sello V-Label puede ofrecer esta claridad gracias a criterios estandarizados en el etiquetado de productos veganos y vegetarianos.
Se están etiquetando cada vez más productos veganos y vegetarianos
La demanda por parte de los consumidores de mayor transparencia en relación con los productos veganos y vegetarianos está surtiendo efecto. En 2012, solo un 1’5% de los alimentos y bebidas en el mercado global estaban declarados como veganos. En 2015, esta cifra se había elevado hasta el 4’3%, lo que representa casi triplicar el número de productos declarados como veganos en tan solo 3 años.
V-Label es la líder del mercado
A nivel mundial, más de 10.000 productos y servicios de más de 1.000 titulares de licencias llevan ahora la V-Label, que está registrada en 27 países.
Las categorías V-Label
Mediante la clasificación fácilmente comprensible de los productos como “vegano” o “vegetariano”, el sello V-Label es una manera rápida y fiable de decirles a los consumidores exactamente lo que están comprando. La etiqueta consta de un signo “V” en un círculo con una descripción de categoría adicional.
Las ventajas de la V-Label de un vistazo
Restaurantes veganos y vegetarianos
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