M¡dori®-Fleischalternativen

Die M¡dori®-Produktreihe bietet derzeit 5 verzehrfertige Fleischalternativen:

• M¡dori® Minced
• M¡dori® Pulled
• M¡dori® Sticks
• M¡dori® Stripes
• M¡dori® Crunchlets

Die Produkte sind 100 % vegan, frei von Soja und basieren auf Erbsenprotein aus einheimischem sowie europäischem Anbau. Zusätzlich kommen sie gänzlich ohne E-Nummern, genmanipulierte Inhaltsstoffe und Zusätze wie Hexan aus.

Die Produkte werden nach dem High Moisture Extrusion-Verfahren hergestellt und bieten eine besonders fleischähnliche Textur. Darüber hinaus enthalten die Proteine alle essenziellen Amino- und Fettsäuren.

Seit Dezember 2017 sind die M¡dori®-Produkte in Deutschland bei ausgewählten LEH Partnern und bald auch in Onlineshops erhältlich.

Eine Marke von

AMIDORI Food Company GmbH & Co. KG
Heinrichsdamm 27a
96047 Bamberg
Webseite