Deutschland ist weltweite Spitze bei veganen Innovationen

Wie die Marktforscher von Mintel kürzlich ermittelt haben, liegt die Bundesrepublik bei Neueinführungen mit 18% der weltweit als vegan gekennzeichneten Produkteinführungen vorn.

Neben der Führungsposition im Ländervergleich, ist auch die Rate im Jahresvergleich gestiegen: Gab es im Jahr 2012 nur 1% vegane Produktneueinführungen, sind es auf dem deutschen Markt im Jahr 2016 13% gewesen.

Interessant bei den Ergebnissen ist auch die Zielgruppe: Pflanzliche Ernährung ist vor allem bei den 16-24-Jährigen beliebt. Dort ist die Quote der vegan lebenden Menschen doppelt so hoch wie der deutsche Durchschnitt.

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