Målgruppen er i vækst
Målgruppen for veganske og vegetariske produkter er forskelligartet og vokser hele tiden. Uanset om det er af miljømæssige, sundhedsmæssige, religiøse eller etiske årsager, vælger flere og flere forbrugere en vegansk eller vegetarisk livsstil.
Fødevareintolerans
Religiøs Motivation
Miljømæssige engagement
Sundhedsmæssige
fordele
Global
Ligestilling
Markedet for veganske og vegetariske produkter vokser hurtigt
Markedet for veganske og vegetariske produkter har haft rekordsalg i mange år nu. Flere og flere virksomheder erkender fordelene ved at berige markedet med plantebaserede produkter. Vi ser en dramatisk stigning i både kvaliteten og mangfoldigheden af veganske og vegetariske produkter og tjenester.
V-Label fremmer gennemsigtighed og klarhed
På europæisk plan er der endnu ikke blevet vedtaget bindende juridiske definitioner af udtrykkene “vegansk” og “vegetarisk” i fødevareindustrien. Som følge heraf er den pålidelige mærkning af veganske og vegetariske produkter i overensstemmelse med standardiserede kriterier vanskelig og kan føre til en forkert mærkning af producenterne selv. Dette hul i loven medfører usikkerhed blandt forbrugere og producenter.
Forbrugerne søger i stigende grad gennemsigtighed, så de hurtigt og sikkert kan identificere veganske og vegetariske produkter. V-Label tilbyder denne klarhed takket være standardiserede kriterier i mærkning af veganske og vegetariske produkter.
Flere og flere veganske og vegetarisk produkter bliver mærket
Forbrugernes opfordring til mere gennemsigtighed vedrørende veganske og vegetariske produkter har en virkning. I 2012 blev kun 1,5% af fødevarer og drikkevarer på det globale marked deklareret vegansk. I 2015 var dette tal steget til 4,3%, hvilket svarer til næsten en tredobbelt stigning i antallet af veganske deklarerede produkter på bare tre år.
V-Label er verdensmarkedsførende
Globalt har over 20.000 produkter og tjenester fra mere end 1.000 licenshavere nu V-Label, som er registreret i 27 lande.
V-Label kategorierne
Gennem den letforståelige kategorisering af produkter som “vegan” eller “vegetarian” er V-Label en hurtig og pålidelig måde at fortælle forbrugerne præcis, hvad de køber. Mærkaten består af et “V” tegn i en cirkel med en yderligere kategoribeskrivelse.
