News

Das sind die Gewinner der Vegan Awards 2018!

Die Vegane Gesellschaft Österreich veranstaltete auch heuer wieder einen Wettbewerb, zu dem Unternehmen vegane Produktneuheiten einreichen konnten. Weiterlesen

Prüf- und Gütesiegel auf Lebensmitteln: Eine gute Sache

Welche Einstellung haben Verbraucher Siegeln gegenüber und wie weitreichend ist deren Wirkung? Für die von Prof. Dr. Holger Buxel 2017/2018 realisierte Studie wurden über 1000 repräsentativ ausgewählten Verbraucher und Verbraucherinnen in Deutschland zu insgesamt 26 Prüf- und Gütesiegeln auf Lebensmitteln befragt, das V-Label eingeschlossen. Nützlich und vertrauenswürdig – positive Einstellung zu Siegeln Bei mehr als […] Weiterlesen

Hohe Zahlungsbereitschaft für Veggie-Produkte

Vegetarier und vor allem Veganer sind bereit für Produkte mehr zu zahlen, wenn diese bestimmten Anforderungen wie Nachhaltigkeit oder einer genauen Kennzeichnung der Produkte entsprechen. Dabei spielt die Einkommensklasse keine Rolle. Zu dieser Erkenntnis gelangt eine Studie des österreichischen Marktforschungsunternehmens meinungsraum.at. Weiterlesen

Die wichtigsten Termine für Unternehmen 2019

Vegan-vegetarische Events sind Publikumsmagnete und bieten Unternehmen eine wichtige Plattform für die Präsentation ihrer Produkte. Diese Termine in Österreich sollten Unternehmen 2019 kennen. Weiterlesen

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